Olivenset Toskana

Hier liefern wir Ihnen mit der schönen Olivenbaumpatenschaft gleich alles in einem Präsent zum Verschenken. Unser natives Olivenöl extra "l´oro di vinci" aus der Toskana zusammen mit dem tollsten Balsamico Essig "Original Crema" aus Modena. Olivenöl L´oro di Vinci. Das Oliven- und Weingut von Luigi Perini liegt auf der Sonnenseite in Vinci in der Toskana. Mit der Familie Perini verbindet uns eine langjährige Freundschaft. Auf traditionelle Art & Weise wird noch heute mit Granitsteinen das Olivenöl gewonnen und in der hauseigenen Presse weiterverarbeitet. Kommen Sie zu uns in die Toskana und seien Sie unser Gast. Crema: Aceto Balsamico di Modena – das i-Tüpfelchen italienischer Feinkost.Die Crema ist feinster Essigbalsam von Mussini und wird in der Aceteria in Modena nur mit natürlichen Zutaten hergestellt. Folgende Arbeitsschritte sind notwendig: Traubensaft aus der Trebiano Traube wird bei schwachen Temperaturen stundenlang gekocht. Dieser süßen Konsistenz wird nach dem erkalten - unter ständigem rühren - alt gereifter Balsamico dazugegeben. So, und nur so entsteht die echte Crema aus Modena!